العودة   منتديات رحيمة > واحة الاصدقاء > عالم الاسرة والحياة > مطبخ منتديات رحيمة
مطبخ منتديات رحيمة قسم يهتم بالطبخ والمأكولات الخليجية
موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 / 05 / 2005, 26 : 06 PM   #1
قلم جديد
 
الصورة الرمزية عاشقة رحيمة
 
تاريخ التسجيل: 10 / 05 / 2005
رقم العضوية: 1217
الدولة: فى قلب رحيمة
المشاركات: 2
عاشقة رحيمة is on a distinguished road
زنود الست

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير


*عجينة كلاج او عجينة البقلاوة - سمنة مذابة .
*كوبين حليب سائل .
*3 م ك طحين .
*كوب ماء زهر . 1/4
* 2 علبة قشطة نستلة .
*مقدار من القطر .


الطريقة

تذوب الطحين مع الحليب على النار حتى يغلى ويغلظ تضاف القشطة وترفع من النار وتقلب جيدا يضاف نصف مقدار ماء الزهر والباقى يضاف للقطر تترك القشطة حتى تبرد تماما.


تأخذ 2ورقة من الكلاج وتدهن بالسمن المذاب بواسطة الفرشة وتثنى على بعض ويكون عندك مستطيل من 4 طبقات ونضع ملعقه متوسطة من الحشوة فى الوسط وتلف جيدا مثل ورق العنب وتغطى حتى لا تنشف وعندما ينتهى اللف والحشو نسخن زيت غزير (الافضل استخدام مقلاة البطاطس ذات المصفاة( .

تصف بعض لفلئف العجين فى المصفاة وعندما يحمى الزيت تنزل المصفات فى الزيت وتقلى حتى تتحمر وترفع بسرعة وترفع بملعقة مثقوبة وتغمس بالقطر ، تزين بالفسق الناعم وزهر الليمون.

تحياتى


عاشقة رحيمة غير متصل  
قديم 14 / 05 / 2005, 59 : 08 PM   #2
مراقب عام
 
الصورة الرمزية اللورد
 
تاريخ التسجيل: 04 / 01 / 2004
رقم العضوية: 5
الدولة: في عيوووون البشر
المشاركات: 43,027
اللورد is on a distinguished road

شكلها لذيذة اوووي

عاشقة رحيمة

حياك الله في مطبخك

نتمنى المزيد من الاكلات

امنياتي

التوقيع
أعبر جسور الحياة بسعادة وفرح !
اللورد غير متصل  
قديم 18 / 05 / 2005, 46 : 08 PM   #3
قلم جاد
 
الصورة الرمزية الهنوف
 
تاريخ التسجيل: 30 / 07 / 2004
رقم العضوية: 597
الدولة: رحيـــمة
المشاركات: 170
الهنوف is on a distinguished road

عاشقة رحيمة

يعطيك العافية على هالوصفة الجميلة

الهنوف غير متصل  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 46 : 10 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions Inc.
لا تتحمّل منتديات رحيمة أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في المنتدى. ويتحمل الكتاب بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين

Security team