العودة   rahimhnet# > واحة الاصدقاء > عالم الاسرة والحياة > مطبخ منتديات رحيمة
مطبخ منتديات رحيمة قسم يهتم بالطبخ والمأكولات الخليجية
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 / 12 / 2017, 18 : 10 AM   #1
المشرف العام
 
الصورة الرمزية رحيمة
 
تاريخ التسجيل: 28 / 12 / 2003
رقم العضوية: 2
الدولة: رحيمة
المشاركات: 18,591
رحيمة is on a distinguished road
دراسة : تناولوا الأطعمة الدسمة دون خوف !


اكتشف الباحثون طريقة جديدة تجلب السرور لمحبي تناول الأغذية الدهنية دون أن يخافوا من خطر السمنة.
وأظهرت نتائج اختبارات قام بها العلماء على فئران تتمتع بفرط نشاط جين "Hedgehog‎" "HH، الذي يساعد في حفاظ الأنسجة على توازنها ويمنع ظهور الخلايا الدهنية لديها، أن جين "Hedgehog" المعدل، يقمع نمو الخلايا الأساسية التي تشكل الأنسجة الدهنية وتتخصص في تخزين الطاقة على هيئة دهون، ويؤدي بالنتيجة إلى منع السمنة.

فقد ازداد وزن الفئران التي ثبّطت لديها جينات "Hedgehog"، خلال ثمانية أسابيع من تناول الأطعمة الدسمة، ولم يزد وزن فئران المجموعة الثانية التي غذّيت بنفس الأطعمة الدسمة خلال نفس المدة بسبب عمل الجين نفسه.

كما لوحظ أيضا أن فئران المجموعة الثانية، تميزت بإنخفاض في نسبة الغلوكوز في دمها وكانت أكثر تقبلا للإنسولين.

وقال فينكسين لونغ أستاذ جراحة العظام وكبير الباحثين في الجامعة الأمريكية، إن وزن الإنسان يزداد بسبب تضخم حجم الخلايا الدهنية، وليس بسبب ازدياد عددها.

ونوه لونغ إلى أن إجراء التجارب السريرية على الإنسان صعب جدا الآن، لعدم اكتمال دراسة التأثيرات الجانبية لهذه الوسيلة الجديدة، ولأن فرط نشاط جينات "Hedgehog" يمكن أن يكون سببا في ظهور أورام خبيثة. لكن التمثيل الغذائي يعمل بطريقة مماثلة لدى البشر والفئران، وهذا ما يبعث على التفاؤل بأن هذه الوسيلة الجديدة ستكون أنجع وسيلة لمكافحة السمنة حتى لدى الأشخاص الذين يتناولون الأغذية الدهنية.

المصدر: نوفوستي
.
المصدر: rahimhnet#


رحيمة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إذا كنت تعاني من الحساسية.. فعليك بهذه الأطعمة متابعات المنتدى العام 0 30 / 10 / 2016 53 : 01 PM
لا يجوز الأكل من الأطعمة التي أعدها الكفار لأعيادهم غند غذاء الروح 4 29 / 12 / 2009 30 : 10 PM
لا يجوز الأكل من الأطعمة التي أعدها الكفار لأعيادهم غند غذاء الروح 5 27 / 12 / 2008 02 : 02 AM
يا من تريد الحشمة الجوكر المنتدى العام 2 22 / 11 / 2008 20 : 10 PM
هذه الوجبة الدسمة لنقطة الحديث في حالة فوزه . من الرياض ديوانية رحيمة 51 30 / 04 / 2007 15 : 04 AM



الساعة الآن 29 : 08 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd
لا تتحمّل منتديات رحيمة أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في المنتدى. ويتحمل الكتاب بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين

Security team